Notre approche culinaire et accueil personnalisé
Chez Aenoriplux, chaque choix gastronomique reflète notre passion pour la cuisine authentique, travaillée avec des produits de qualité venus du terroir local. Notre chef élabore des menus évolutifs et équilibrés, en partenariat avec des producteurs régionaux engagés. Nous veillons à garantir à nos clients un service à la fois attentif, accessible et chaleureux. La carte propose aussi bien des plats végétariens que des spécialités de saison, permettant à chacun de vivre une expérience unique, dans un cadre soigné et convivial. Ce souci du détail se retrouve aussi dans l’accompagnement de l’équipe en salle, à l’écoute de vos besoins pour chaque occasion.
Cuisine de saison
Produits locaux sélectionnés chaque jour
Hygiène exemplaire
Normes strictes respectées en continu
Accueil chaleureux
Écoute et conseils personnalisés
Notre équipe dédiée
Professionnels passionnés, polyvalents et attentionnés pour sublimer votre visite.
Julien Morel
Chef exécutif
Compétences
Julien dirige la brigade avec créativité et précision pour garantir un haut niveau de qualité à chaque service.
Camille Girard
Responsable salle
Compétences
Camille assure la coordination du service en salle et veille constamment au bien-être de chaque client.
Nathalie Augustin
Pâtissière
Compétences
Nathalie réalise chaque dessert maison avec passion, élégance et un souci constant de perfection.
Samir Haddad
Sommelier
Compétences
Samir sélectionne et conseille chaque accord mets-vins, valorisant toute la diversité des terroirs français.
Notre processus
Une expérience savoureuse et fluide garantie
Sélection des produits frais
Chaque matin, nos équipes choisissent les ingrédients directement auprès des producteurs.
Élaboration du menu unique
Nos chefs créent des recettes originales en fonction des saisons et des envies.
Préparation sur place
Tous les plats sont réalisés à la commande, pour garantir fraîcheur et qualité.
Service attentionné
Notre équipe veille à offrir un accueil personnalisé et convivial à chaque client.
Pourquoi nous choisir
Comparez notre engagement et notre expertise